Смотрите также
Редакционная кухня

Карта́ из конины

Передвижная редакционная кухня «Татарстана» в июле стала участницей кулинарного мастер-класса на лениногорской земле. Готовил нам коронное лениногорское блюдо – карту́ из конины – сам глава района Рягат Хусаинов.

25.07.2017
Редакционная кухня

Свияжская щерба от Артема Силкина

Под крики чаек и плеск волн «Редакционная кухня» «Татарстана» становится свидетелем приготовления невиданного ранее в своей кулинарной практике блюда в исполнении Артёма Силкина, директора музея-заповедника «Остров-град Свияжск». Прямо на острове.

16.05.2017
Редакционная кухня

Салат «Пуп земли» от ректора КАИ

Борьбу с авитаминозом на редакционной кухне «Татарстана» возглавил ректор КНИТУ – КАИ Альберт Гильмутдинов. Чтобы победить эту весеннюю «хворь», он готовит витаминный фруктовый салат «Пуп земли». Согласно любимой поговорке каистов всех поколений. А поколений этих за 85 лет существования университета набралось до неприличия приличное количество.

25.04.2017
Редакционная кухня

Яичница «Пока мама спит» от Ильдара и Ильсины Сагдатшиных

На «Редакционной кухне» «Татарстана» тихо, несмотря на праздничное утро 8 Марта. Всё потому, что те, кто у плиты, разговаривают шёпотом – по привычке боятся разбудить маму Ильсины – юной помощницы Ильдара Сагдатшина, генерального директора Татарского книжного издательства.

13.03.2017