Когда осетровые вернутся в наши реки

Но достаточно ли этого, чтобы некогда царская рыбка наконец-то появилась на наших столах?
 
 «РОДДОМ» ДЛЯ ОСЕТРОВЫХ
Жёстко, ветрено, холодно… Не са­мая лучшая обстановка для того, чтобы думать о потомстве? Скажите об этом стерляди! Гряды из щебня и валунов, щедро «сдобренные» прохладным течением – главные места для нереста этого краснокнижника. Клейкие икринки спо­собны прикрепиться ко дну даже в быстротечных местах самого рус­ла. Благородная стерлядь не любит ила, зато ценит скорость и чистоту воды.
Таких мест в Татарстане осталось не так много, тем не менее они есть. Десять водных участков, располо­женных на территории девяти райо­нов республики, теперь объединены одним большим проектом с гово­рящим названием «Нерестилище стерляди». Соответствующее поста­новление о создании государствен­ного природного зоологического заказника регионального значения было подписано Кабмином респу­блики в конце декабря прошлого года. В этом же году была проведе­на вся основная организационная работа.
Мне как обывателю интересно: как выглядит заказник? Оказалось, что визуально от обычного водо­ёма его отличают разве что уста­новленные рядом с водой указа­тели – прежде всего для рыбаков. Географические координаты «Не­рестилища стерляди» определены чётко и представлены на сайте Госкомитета РТ по биоресурсам. На территориях заказника полно­стью исключена любая деятельность по разведке и добыче полезных ископаемых, а также запрещено промышленное рыболовство.
Общая площадь заказника 1750 гектаров. Участки эти явля­ются местом обитания и других редких видов фауны. Среди них 23 краснокнижника республиканского масштаба, из которых 8 занесены в Красную книгу Российской Фе­дерации. Водится там и так назы­ваемая «фоновая» рыбка – лещ, плотва, сазан, линь, судак, сом, щука и другие. Так, например, участки заказника в районе Нижнекамско­го водохранилища насчитывают 42 вида, относящихся к 14 семей­ствам, из них 20 – промысловые…




– А рыбакам-то что-нибудь оста­нется? – спрашиваю я начальника отдела водных биологических ре­сурсов Госкомитета РТ по биоре­сурсам Ирину Мустакимову.
– Да у нас здесь своё «татарское море»! – улыбается она. – Мы располагаем водными запасами в го­раздо больших объёмах, чем другие республики. Так что и на рыбаков хватит! Но хочу в очередной раз на­помнить: стерлядь у нас запрещена к вылову. Вообще. И если вдруг слу­чайно попалась на удочку, её обя­зательно нужно отпустить. Тем, кто не устоит перед искушением, грозит уголовная ответственность. Мы хотим, чтобы наши дети и внуки могли кушать стерлядь – для этого и проводится такая масштабная работа.
Это только на первый взгляд может показаться, что за террито­рией заказника никто не наблюда­ет. На самом деле надзор ведётся с применением последних дости­жений техники. Система ГЛОНАСС отслеживает выход судов и барж. В воздухе барражируют квадро­коптеры. Беспилотники передают информацию в режиме реального времени в соответствующие служ­бы. А при случае готовы обеспечить и доказательную базу по возмож­ным уголовным делам, фиксируя на видео подробности преступле­ния.
– Только в этом году благодаря нашим сотрудникам было заведено три уголовных дела по стерляди, – говорит Радик Мутахаров, началь­ник Управления государственного надзора в сфере животного, расти­тельного мира и особо охраняемых природных территорий Госкомите­та РТ по биоресурсам. – Поймали злоумышленников с выловленной рыбой на Каме и Вятке. Послед­ний случай произошёл 11 сентября в районе Куйбышевского водохра­нилища. Гражданин ловил рыбу 60-метровой сетью. В улове была и стерлядь – всего 12 рыб. Сейчас решается вопрос о возбуждении уголовного дела по статье 256 Уго­ловного кодекса РФ «Незаконная добыча (вылов) водных биоло­гических ресурсов». Браконьеру грозит штраф или лишение сво­боды сроком до двух лет. В местах нерестилищ подобных происше­ствий не было – мы чётко работаем на профилактику.
Как утверждают создатели этого проекта, водные участки заказника являются исторически известны­ми естественными нерестилищами стерляди. Дело человека фактиче­ски за малым – попросту не ме­шать. И тогда придёт рыба на нерест в свои излюбленные места?
 
В Казанской гу­бернии впервые стали заниматься восстановлением поголовья стерля­ди в 1913–1916 годы. Её уже тогда было мало!
СТЕРЛЯДЬ НА НАШЕМ СТОЛЕ
Недавно юные участники акции «Моя золотая рыбка» выпускали в воду мальков стерляди – там, где сливаются Волга со Свиягой. Эти рыбки – первые «детки» но­вого коммерческого рыбоводного комплекса, который намерен про­изводить до 5 миллионов мальков стерляди в год. Кстати, в Татарстане сейчас уже несколько предприятий по производству мальков стерля­ди. Так, может быть, это поможет восстановить популяцию стерляди в наших водах?
…Марина Калайда демонстри­рует мне колбу с заспиртованной стерлядью. Так близко эту рыбу я не видела с самого детства. На спине у неё множество костных наро­стов или «жучек» – она колючая, к тому же у неё длинный жёст­кий «нос» – рострум… В общем, неудобная жертва для хищника. И даже маленький трёх-пятиграм­мовик – уже такой защищённый, говорит Марина Львовна. Поэтому, например, рыба‑луна откладывает 3 миллиона икринок, а стерляди наших вод – всего 10 тысяч штук. Нет у неё врагов в природе! Выжи­ваемость этого вида, прежде всего, заключена в параметрах среды. Впрочем, есть и другие принци­пиальные аспекты. Один из них: способна ли стерлядь, полученная искусственным путём, к естествен­ному воспроизводству?
– На этот вопрос у науки одно­значного ответа пока нет, – гово­рит Марина Калайда. – Но вот что вам скажу. В 1980 году такой же во­прос ставился и по белому амуру, и по толстолобику. Как мы тогда это обсуждали на конференции в Ташкенте! Сегодня об этом все за­были, потому что эта рыба прекрас­но воспроизводится.
Конечно, двести мальков, выпу­щенных детьми в реку близ Сви­яжска, вряд ли изменят ситуацию с поголовьем стерляди. Сколько же нам нужно ежегодно выпускать молоди, чтобы восстановить по­пуляцию этих осетровых в водах Татарстана?
Сегодня основной выпуск мальков осуществляется в рам­ках компенсационных мероприя­тий: так предприятия восполняют ущерб, нанесённый их деятельно­стью водным биоресурсам. Объём выпусков рассчитывается для каж­дого отдельного случая по специ­альной методике. Марина Калайда проанализировала эффективность такого подхода по отношению к популяции стерляди и считает, что нам уже давно нужно перестать связывать выпуск мальков только лишь с компенсационными меро­приятиями.
– Получается, чтобы вселить стерлядь в водоём, нам сначала надо в нём изрядно набедокурить. А стерлядь уже в Красной книге, её нужно оттуда выводить! Поэ­тому компенсационные выпуски – это лишь малая доля той работы, которая должна проводиться.
– Как показывает анализ ма­териалов последних лет, общий годовой выпуск молоди стерляди составляет всего лишь 211 тысяч мальков, а это всего лишь 2,5 про­цента от необходимого количества с точки зрения восстановления возможных уловов, – говорит учё­ный. – Это почти ничего! По сути, мы стоим в самом начале пути. Осуществляемые в настоящее время компенсационные выпуски молоди не позволяют довести чис­ленность стерляди до возможного исключения её из Красной книги.
В начале 20‑го столетия в на­ших краях стерляди в уловах было 2 процента. Всего! Уже тог­да. По мнению Марины Львовны, чтобы сегодня достичь хотя бы та­кого показателя, нужно ежегодно выпускать порядка 7‑8 млн маль­ков. Также мы должны принимать во внимание, что эти 2 процента в уловах должна составлять поло­возрелая, то есть десятилетняя (!) стерлядь, которая хотя бы один раз оставила потомство. Это к во­просу о том, сумеем ли мы вывести стерлядь из Красной книги и разре­шить её вылов в ближайшее время.
А если мы хотим увидеть «цар­скую рыбку» на своём столе в бли­жайшие годы, может быть, нам уже сегодня стоит задуматься над её разведением в индустриальных масштабах? Производство рыбы в установках управляемого зам­кнутого водоснабжения как тех­нология выживания в военных условиях была предложена япон­скими учёными ещё в 1951 году. Работы сотрудников Казанского энергоуниверситета подтвержда­ют: руководствуясь этим методом, возможно получать до ста кило­граммов стерляди с кубического метра.
СОВРЕМЕННИК ДИНОЗАВРОВ
– Стерлядь – это древняя рыба, хрящевой ганоид, эволюционные ровесники которой давно вымер­ли, – рассказывает мне профес­сор Марина Калайда, заведующая кафедрой водных биоресурсов и аквакультуры Казанского го­сударственного энергетического университета. – В Казанской гу­бернии впервые стали заниматься восстановлением поголовья стерля­ди в 1913–1916 годы. Её уже тогда было мало! Первые работы по по­лучению искусственных мальков стерляди датированы 1916 годом. Были придуманы аппараты, в кото­рых инкубировалась икра. Но нача­лась революция, которая отвлекла от этих задач, а затем Великая Оте­чественная война... А в следующие годы в стране стартовало масштаб­ное строительство гидроэлектро­станций. Они снизили скорость течения рек, и галечные грунты постепенно заилились. Стерляди стало негде нереститься – эффек­тивность её воспроизводства и во­все упала. Кроме того, есть в этой истории ещё один момент.
– Не так давно население чело­вечества было около миллиарда, а сегодня оно составляет почти семь, – напоминает Марина Ка­лайда. – Соответственно, и спрос на рыбу вырос. Что же получается? Воспроизводство рыбы в наших водах существенно сократилось, а вот желание её съесть возросло.
… В глубине помещения, где обо­сновалась кафедра водных биоре­сурсов и аквакультуры, находятся специальные – в два этажа – ры­боводные установки. Вот передо мной от стенки к стенке снуют ги­бриды стерляди с осетром, а вот маточник стерляди... Эта рыбка прыгучая, поэтому сверху резерву­ары затянуты сеткой, температура и качество воды в каждом бассей­не регулируются отдельно. Заме­чаю, что в «домике» у раков вода стоячая, а у стерляди – пузырится и движется.
– Здесь, в установках замкнутого водоснабжения, мы имеем возмож­ность задавать нужные параметры для стерляди, – рассказывает Ма­рина Калайда. – В естественной среде лучшие участки для её вос­производства находятся в верхо­вьях Камы и Волги, где сохранился речной режим. Там и расположили те самые нерестилища заказника. Галечник в тех местах не только природный – его ещё в 90‑е годы намывал казанский речной порт в качестве компенсационных ме­роприятий. Жаль, что эти работы давно прекратились.
Правильно ли были определены участки заказника? Покажет вре­мя, а точнее – мониторинговые исследования по изменению чис­ленности популяции. Стерлядь не­рестится в мае. Получается, что уже в следующем году в конце весны учёным можно будет попытаться собрать в тех местах икру и молодь. Если стерлядь облюбует нерестили­ща, специалисты это увидят. А если же нет? Значит, рыбке там не по­нравилось. А может быть, она уже отнерестилась и ушла… В общем, это исследование не одного года.
От заказника польза в любом слу­чае будет, считает Марина Львов­на. В той или иной форме. Ведь это зона, в которой люди не смо­гут заниматься активными хозяй­ственными работами.
Но возможно ли восстановить популяцию стерляди силами од­них лишь нерестилищ? Вот создали мы их – на этом можно успокоиться в ожидании того, что эти благо­родные рыбки заполонят татар­станские водоёмы? Конечно нет, утверждает наш эксперт. Мы долж­ны помочь природе: в республике нужно наладить работу по выпуску молоди стерляди на регулярной основе. Какая‑то часть из неё обя­зательно адаптируется, найдёт для нереста подходящие участки. А если ещё открыть неподалёку от них заводы по производству мальков, то можно сделать эту ра­боту ещё более эффективной, ведь стерлядь далеко не уходит. До не­реста ей ещё «нагуляться» надо, а кормовая база в нашей акватории есть, хоть и распределена нерав­номерно.
 

Возможно ли восстановить популяцию стерляди силами одних лишь нерестилищ? Конечно нет, утверждает профессор Марина Калайда
СТЕРЛЯДЬ НА НАШЕМ СТОЛЕ
Недавно юные участники акции «Моя золотая рыбка» выпускали в воду мальков стерляди – там, где сливаются Волга со Свиягой. Эти рыбки – первые «детки» но­вого коммерческого рыбоводного комплекса, который намерен про­изводить до 5 миллионов мальков стерляди в год. Кстати, в Татарстане сейчас уже несколько предприятий по производству мальков стерля­ди. Так, может быть, это поможет восстановить популяцию стерляди в наших водах?
…Марина Калайда демонстри­рует мне колбу с заспиртованной стерлядью. Так близко эту рыбу я не видела с самого детства. На спине у неё множество костных наро­стов или «жучек» – она колючая, к тому же у неё длинный жёст­кий «нос» – рострум… В общем, неудобная жертва для хищника. И даже маленький трёх-пятиграм­мовик – уже такой защищённый, говорит Марина Львовна. Поэтому, например, рыба‑луна откладывает 3 миллиона икринок, а стерляди наших вод – всего 10 тысяч штук. Нет у неё врагов в природе! Выжи­ваемость этого вида, прежде всего, заключена в параметрах среды. Впрочем, есть и другие принци­пиальные аспекты. Один из них: способна ли стерлядь, полученная искусственным путём, к естествен­ному воспроизводству?
– На этот вопрос у науки одно­значного ответа пока нет, – гово­рит Марина Калайда. – Но вот что вам скажу. В 1980 году такой же во­прос ставился и по белому амуру, и по толстолобику. Как мы тогда это обсуждали на конференции в Ташкенте! Сегодня об этом все за­были, потому что эта рыба прекрас­но воспроизводится.
Конечно, двести мальков, выпу­щенных детьми в реку близ Сви­яжска, вряд ли изменят ситуацию с поголовьем стерляди. Сколько же нам нужно ежегодно выпускать молоди, чтобы восстановить по­пуляцию этих осетровых в водах Татарстана?
Сегодня основной выпуск мальков осуществляется в рам­ках компенсационных мероприя­тий: так предприятия восполняют ущерб, нанесённый их деятельно­стью водным биоресурсам. Объём выпусков рассчитывается для каж­дого отдельного случая по специ­альной методике. Марина Калайда проанализировала эффективность такого подхода по отношению к популяции стерляди и считает, что нам уже давно нужно перестать связывать выпуск мальков только лишь с компенсационными меро­приятиями.
– Получается, чтобы вселить стерлядь в водоём, нам сначала надо в нём изрядно набедокурить. А стерлядь уже в Красной книге, её нужно оттуда выводить! Поэ­тому компенсационные выпуски – это лишь малая доля той работы, которая должна проводиться.
– Как показывает анализ ма­териалов последних лет, общий годовой выпуск молоди стерляди составляет всего лишь 211 тысяч мальков, а это всего лишь 2,5 про­цента от необходимого количества с точки зрения восстановления возможных уловов, – говорит учё­ный. – Это почти ничего! По сути, мы стоим в самом начале пути. Осуществляемые в настоящее время компенсационные выпуски молоди не позволяют довести чис­ленность стерляди до возможного исключения её из Красной книги.
В начале 20‑го столетия в на­ших краях стерляди в уловах было 2 процента. Всего! Уже тог­да. По мнению Марины Львовны, чтобы сегодня достичь хотя бы та­кого показателя, нужно ежегодно выпускать порядка 7‑8 млн маль­ков. Также мы должны принимать во внимание, что эти 2 процента в уловах должна составлять поло­возрелая, то есть десятилетняя (!) стерлядь, которая хотя бы один раз оставила потомство. Это к во­просу о том, сумеем ли мы вывести стерлядь из Красной книги и разре­шить её вылов в ближайшее время.
А если мы хотим увидеть «цар­скую рыбку» на своём столе в бли­жайшие годы, может быть, нам уже сегодня стоит задуматься над её разведением в индустриальных масштабах? Производство рыбы в установках управляемого зам­кнутого водоснабжения как тех­нология выживания в военных условиях была предложена япон­скими учёными ещё в 1951 году. Работы сотрудников Казанского энергоуниверситета подтвержда­ют: руководствуясь этим методом, возможно получать до ста кило­граммов стерляди с кубического метра.



Юные участники акции «Моя золотая рыбка» прибыли на остров Свияжск, чтобы загадать же­лание и выпустить в воду мальков стерляди.
Фото акции и заказника: из архива Госкомитета РТ по биоресурсам