Марат Зяббаров: «поддержка села – наша первоочередная задача»

О КАЧЕСТВЕ ПРОДУКЦИИ

– Марат Азатович, оценивая работу аграриев, мы обычно оперируем количественными показателями. А если начать с другого – качества?

– Давайте посмотрим. На середину ноября в рамках обязательного государственного мониторинга специалисты исследовали более 2,1 млн тонн пшеницы (98,9% из того, что отобрали). Результаты: пятая часть названного объёма, более 418 тыс. тонн, – это пшеница 3‐го класса, с содержанием клейковины от 23% и выше. 818 тыс. тонн (почти 40%) – пшеница 4‐го класса, с содержанием клейковины не менее 18%. Основная доля собранного, как явствует из выданных официальных протоколов, – продовольственная пшеница. По важнейшим мукомольным показателям пшеница нового урожая 3‐го и 4‐го класса соответствует экспортной спецификации. Это выводы специалистов татарстанского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса. Могу вас заверить, и остальная продукция наших аграриев, будь то зерновые, овощи или молочная продукция, достойного качества. В частности, Роспотребнадзор, который постоянно контролирует качество молока, многие годы не выявляет в нём ни антибиотики, ни пестициды, ни токсичные элементы.

– Погодные условия в этом году тружеников села не баловали. Это как‐то сказалось на результатах?

– Рекордный урожай не собрали, но если учесть, что аграриев нынче испытывали на прочность и затяжные весенние холода, и серьёзная засуха, то результат достойный. Получено 3,8 млн тонн зерна (после доработки), при среднеий урожайности 29 центнеров с гектара. Из них 2 млн 300 тыс. тонн – пшеница, 976 тыс. тонн – ячмень, 141 тыс. тонн – рожь, 134 тыс. тонн – зернобобовые. Сахарной свёклы собрано больше 2,6 млн тонн, картофеля и овощей – 1,2 млн тонн. Заготовлено достаточное количество кормов для продуктивной зимовки скота. Природным катаклизмам наши сельчане противопоставили профессионализм, организованность, современные технологии. Татарстанцы сегодня полностью обеспечены основными продуктами питания, более того, значительная часть произведённой в республике сельхозпродукции поставляется в другие регионы страны, идёт на экспорт. И всё это – заслуга работников АПК.

ОБ ЭКСПОРТЕ И НОВЫХ РЫНКАХ СБЫТА

– Раис Татарстана Рустам Минниханов, выступая перед тружениками АПК, сказал, что республика должна стать продовольственным хабом всего Поволжья для международных поставок. Задача выполнима?

– Она уже в стадии выполнения. К середине ноября объём экспорта татарстанской продукции агропромышленного комплекса составил 373,1 млн долларов США. География поставок – 52 страны. 258 компаний РТ продают за рубеж масложировую продукцию, зернобобовые, семена льна, спирт, продукцию пищевой и перера- батывающей промышленности, а также мясную, молочную и зерновую продукцию. Одних только зерновых культур уже отправлено больше 47,1 тыс. тонн. Для помощи экспортёрам выстраиваются транспортные коридоры в страны Каспийского региона, Персидского залива, Индийского океана и Юго-Восточной Азии. Компанией «Август» на площадке Свияжского мультимодального логистического центра введён современный элеватор. Такой же проект реализуется в Бугульминском районе. 30 октября с территории нового терминала ОЭЗ «Алабуга» в Тукаевском районе в Китай запущен первый контейнерный поезд. Как отметил Раис Татарстана, эти масштабные проекты позволят оптимизировать логистику, станут точкой роста экономики Татарстана.

– Но ведь, чтобы стать продовольственным хабом всего Поволжья, наверное, важно и производить больше, чем другие регионы?

– Безусловно, и здесь у республики крепкие позиции. По объёму валовой продукции сельского хозяйства Татарстан занимает первое место в ПФО и входит в топ-5 среди всех субъектов Российской Федерации. Занимая 2% сельхозугодий страны, республика во всех категориях хозяйств производит 3,5% её сельскохозяйственной продукции. Татарстан занимает первые места по производству молока и производству КРС на убой
в живом весе, второе место – по сбору картофеля. Также стабильно входит в десятку по производству мяса скота и птицы, яиц и сбору сахарной свёклы. И сдавать позиции аграрии не намерены, напротив, задача – развиваться дальше, наращивать производство и переработку. За последние пять лет частные инвестиции в агропромышленный комплекс республики составили более 146,2 млрд рублей, в том числе в сельское хозяйство – 122 млрд рублей.

– Российско-китайский форум «Ростки» может способствовать росту экспортного потенциала нашего АПК?

– В этом году в первый же день форума было подписано соглашение между Министерством сельского хозяйства и продовольствия Татарстана и Управлением сельского хозяйства и сельских дел Синьцзянского производственно-строительного корпуса. Мы заявили о намерениях развивать сотрудничество в сфере возделывания томатов и высококачественной сои, опираясь на передовые технологии, продвигать демонстрационные проекты водосберегающего орошения, а также расширять ассортимент продукции агропромышленного комплекса во внешнеторговых операциях. Делайте выводы.

О РЕКОРДАХ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ И ПЕРСПЕКТИВАХ РОСТА

– В прошлом году в Татарстане впервые произвели рекордные 2 млн 187 тыс. тонн молока. Каковы прогнозы на год нынешний?

– Планы на на этот год – 2 млн 263 тыс. тонн, и, судя по динамике результатов, они вполне достижимы. Например, за восемь месяцев во всех категориях хозяйств произведено свыше 1,5 млн тонн молока. Это на 59,6 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. По данным на 14 ноября, суточное производство молока в Татарстане превышает прошлогоднее на 142,8 тонны. Кукморский район первым среди районов республики достиг 500 тонн суточного надоя молока. Более 300 тонн ежедневно обеспечивают Атнинский, Балтасинский и Сабинский районы. Среди лидеров и Мензелинский район – здесь наибольший прирост поголовья и производства мяса крупного рогатого скота.

– А дефицит сливочного масла, который случился в некоторых российских регионах, нам не грозит?

– У нас, как вы знаете, перебоев со сливочным маслом не было. И быть не может. В Татарстане его производится больше, чем потребляется. За восемь месяцев произвели более 14,3 тыс. тонн, а потребление внутри республики составило меньше 10 тыс. тонн. Производство масла в РТ не уменьшается, а, наоборот, растёт. За пределами республики реализуется то, что не находит сбыта у нас. Да, цены на сливочное масло выросли, но здесь сказывается рост себестоимости продукции. А себестоимость, соответственно, растёт из-за роста цен на сырьё, логистику, энергоносители...

– За счёт чего республике удаётся каждый год наращивать производство молока?

– Передовые технологии, активная цифровизация отрасли, качественное повышение дойного стада, государственная поддержка, наконец, последовательная реализация инвестиционных проектов – это, пожалуй, ключевые источники постоянного роста. В животноводстве, в частности, повсеместно внедряются системы управления стадом и кормления, цифровой паспорт животного, системы мониторинга и контроля регламентов. А благодаря действенным мерам поддержки отрасли в этом году удалось запустить девять молочных комплексов на 7120 голов. В стадии реализации – ещё 35 инвестиционных проектов на 26,5 тыс. коров, они будут завершены в 2025-2026 годах. Предполагаем, что всё это позволит получить дополнительно 100 тыс. тонн молока.

О ЦИФРОВИЗАЦИИ АГРАРНОЙ ОТРАСЛИ

– Одним из источников роста отрасли вы назвали цифровизацию. Это задача на будущее?

– Это задача сегодняшнего дня, более того, её решением мы успешно занимаемся не один год. Отсюда и результаты. В динамическом рейтинге цифровой трансформации сферы агропромышленного комплекса, составленном Министерством сельского хозяйства РФ, Татарстан – лидер, следом идут Ямало-Ненецкий АО, Пензенская, Ленинградская и Костромская области. Сегодня цифровые решения используются в различных отраслях сельского хозяйства РТ. В растениеводстве, например, – это геоинформационные и метеомониторинговые системы, спутниковый мониторинг. В животноводстве, как уже говорил, – системы управления стадом и кормления, цифровой паспорт животного. В переработке сегодня активно используются линии и системы с применением искусственного интеллекта. Цифровизация сельского хозяйства – это реальность, которая помогает повышать урожайность, снижать издержки и укреплять позиции отечественного агропромышленного комплекса на фоне глобальных вызовов.

Сегодня агропромышленный комплекс Татарстана – это современная высокотехнологичная отрасль с хорошим потенциалом развития.
И одна из важнейших задач – распространять накопленный у нас опыт на другие регионы, тиражировать передовые технологии. Думаю, здесь своё веское слово скажет «Агробио-технопарк» Казанского аграрного университета, открытый в августе с участием министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут. «Этот уникальный проект нацелен на возрождение формата учебно-опытного хозяйства, – отметил Раис Татарстана Рустам Минниханов. – Он станет федеральной площадкой, на которой происходит обмен передовым опытом в селекции и семеноводстве».

О ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКЕ СЕЛА

– Государственная поддержка аграриев сохраняется?

– Несмотря на бюджетные ограничения, удалось сохранить все меры поддержки, как из бюджета республики, так и из федерального бюджета. Всего на эти цели выделено 13,7 млрд рублей, в том числе 2,8 млрд – из бюджета РФ и 10,9 млрд – из бюджета РТ. Особое внимание в республике уделяется малым формам хозяйствования, которые производят почти половину валовой продукции сельского хозяйства республики. Как отметил Рустам Минниханов на чествовании тружеников села, помимо работы на земле, фермеры достойно выполняют миссию по сохранению устоев сельской жизни, культуры и родного языка, с честью несут социальную нагрузку на своей малой родине.

В 2024 году поддержка малых форм хозяйствования составляет почти 1,3 млрд рублей. Эти средства идут на развитие инфраструктуры для комфортной работы, на увеличение численности занятых в сфере малого и среднего предпринимательства.

– Какие проекты реализуются для повышения качества жизни сельчан?

– С 2020 года в республике реализуется государственная программа «Комплексное развитие сельских территорий». Цель – улучшение жилищных условий сельчан, обеспечение села объектами соцкультбыта, совершенствование инженерной и транспортной инфраструктуры.
В предыдущие годы на эти цели направлено 11 млрд рублей, в этом – более 5 млрд рублей. В республике модернизируется первичная меди- косанитарная помощь, строятся культурные центры и спортивные площадки, улучшается водоснабжение, освещение и многое другое.

Поддержка села – наша первоочередная задача. Благодаря работникам АПК сельское хозяйство Татарстана сохраняет устойчивый рост и служит основой благополучия и процветания республики. Нет более надёжной опоры у страны, чем сельские труженики, чей непростой и самоотверженный труд равен подвигу. Несмотря на непростые условия, сложившиеся в текущем году, аграрии Татарстана продемонстрировали высочайший профессионализм, обеспечив бесперебойную работу отрасли, сохранив её устойчивое развитие и добившись существенного увеличения объёмов производства по всем ключевым направлениям.