Кече ватан патриотлары. Шәүкәт Галиевның юбилее уңаеннан
Шәүкәт Галиев – балачак шагыйре
Кече ватан патриотлары
Борынгыдан килгән гадәт
«Каз өмәсен»дә кунакта
Татарстан ата-аналары балаларны музейларга йөртүне оештыру мәсьәләләренең җиңелләшүен көтә
Балаларны класслар белән музейларга алып бару шартлары катлаулануына ата-аналар ризасызлык белдерә. Бу хакта “Татар-информ” хәбәрчесенә Татарстан Милли музее генераль директоры Гөлчәчәк Нәҗипова әйтте. “Элек тарих дәресләре һәм әдәбият дәресе программаларында музейларга барулар мәктәп программасына кертелгән иде. Без Тукайны Тукай музеена барып өйрәндек, — ди ул. — Хәзер ул тәртип бетте. Мәктәпләрдә беркая да барырга ярамый, … Читать далее «Татарстан ата-аналары балаларны музейларга йөртүне оештыру мәсьәләләренең җиңелләшүен көтә»
Табикмәк – табын яме…
Иң тәмле табикмәкне кем пешерә
Күннән атка әйләнгән авыл
Татар авыллары
Татар мәгърифәтчеләре
Мәрҗани татар тормышын ничек үзгәрткән
Татар Дөм-Дөме:
кечкенә авылның бөек даны
Яңалыклар
Сайттагы яңалык
Татар мәгърифәтчеләре. Мәрҗани татар тормышын ничек үзгәрткән
Удар комсомол төзелешләре
Үзеңнеке читкә әйләнгәч…
Китап киштәсе
редакция кухнясы
Табикмәк – табын яме…
Аш-су әзерләгәндә, кайбер хуҗабикәләргә аеруча сокланып, пешергән ризыгына ис китеп кайта. Апас районының Кече Болгаер авылына баргач та, шундыйрак хис-тойгылар кичердек. Редакциябез кунагы – Зәйтүнә апа Закирова. Фәкать ул якларга гына хас булган рецепт белән табикмәк әзерләде ул.
Чын осталар тавыкны ничек әзерли?
Редакциябез кухнясына профессиональ пешекчеләр еш килми. Ни өчен дигәндә, рубриканың максаты – гади авыл апалары пешергән милли ризыкларыбыз турында сөйләү. Ягы‑ягы белән аерыла бит ризыклар. Мисал өчен, Актаныш, Азнакайлылар бәлешне иттән пешерсә, Кайбыч, Апас якларында ул дөге, карабодай ярмасыннан әзерләнә. Шул ук кыстыбый бер якта – «якмыш», икенчесендә – «тәбикмәк». Пешерү ысуллары да төрле... Бүген әлеге «тәртип»тән читкәрәк тайпылырга булдык. Үзенчәлекле егет белән милли булмаган ризык әзерләдек. Ни өченме? Сәбәбен алга таба белерсез.
Укытучылар компаниясендә – кичке аш
Сентябрь узып бара. Ә димәк инде көз иркенләп тәхетенә менеп утырды. Күренә дә: агачлар көннән-көн саргая, сизелерлек итеп суытты. Көзнең тагын бер билгесе – букчаларын асып мәктәп укучылары белем алырга китте. Ата-аналар әйтмешли, башланды! Редакциябез кухнясында да көз «билгеләре» чагылсын дидек. Безгә бүген Татарстанның, алай гына да түгел, Россиянең иң яхшы укытучысы, төгәлрәк әйтсәк, «Ел укытучысы – 2017» Бөтенроссия бәйгесе җиңүчесе Алмаз Хәмидуллин ярдәм итә. Талантлы мөгаллим үз рецепты белән тутырылган татлы борыч пешереп күрсәтте.
Галерея
Алабугада булганыгыз бармы? Юкмыни?! Берничек тә гафу итеп булмый торган югалту бу.