Смотрите также
Редакционная кухня

Уха для Юрия Гагарина от «Юрия Гагарина»

Сегодняшняя «Редакционная кухня» – просто космос! Настоящая, космическая. Но еда – не та, что из тюбика, которую едят космонавты на орбите, а прямо из кастрюли – та самая, которой потчевали первого космонавта Юрия Гагарина в Камско-Устьинском районе Татарстана. И повар тот же самый – Рита Мухамадеева собственной персоной.

13.04.2021
Редакционная кухня

Праздничный ужин от семьи Волынец

К Международному женскому дню «Татарстан» готовится в многодетной семье Ирины Волынец – детского омбудсмена Республики Татарстан. В кулинарном действе замешаны все. Ну, или почти все – папа, как и положено в такой день, поехал за подарками. Многодетным отцам, у которых три дочки и лапочка сыночек, в канун 8 Марта приходится потрудиться. А дамы – от мала до велика – как и положено дамам, суетятся на кухне – готовят праздничный ужин. Поэтому никакой политики, только: кесадилья – от Елизаветы, салат «Мечта спортсмена» – от Надежды, паста в сливочном соусе с курицей и шпинатом – от Екатерины, и на десерт – королевская ватрушка от самой Ирины Волынец и её верного младшего помощника Богдана.

05.03.2021
Редакционная кухня

Хашлама из дикого кабана от настоящего полковника

День защитника Отечества «Татарстан» отмечает на кухне настоящего защитника Отечества – полковника Раиса Юнусова, директора Казанской кадетской школы-интерната им. Героя Советского Союза Б. К. Кузнецова. Раис Шагитович не только настоящий полковник, он ещё и настоящий охотник! Одним словом, настоящий мужчина, который готовит настоящую мужскую еду… из дикого кабана, лично добытого на охоте.

16.02.2021
Редакционная кухня

Губадия от Лилии Галимовой

День российской печати журнал «Татарстан» отмечал чисто по-татарстански: с национальным татарским блюдом – губадиёй – в исполнении Лилии Галимовой, руководителя пресс-службы Президента Республики Татарстан.

27.01.2021