В Казани построят 10-метровую башню из чак-чака и установят рекорд России
20 июля у Центра семьи «Казан» появится самая высокая и самая тяжёлая башня из традиционного татарского десерта — чак-чак. Высота сладкой конструкции достигнет 10 метров, а её вес составит 4,5 тонны. Это побьёт предыдущий рекорд, установленный в Казани в 2018 году: тогда кондитеры изготовили чак-чак весом 4 026 кг в форме футбольного мяча.
17 июля 2026
Что потребуется для рекорда
Для приготовления башни-рекордсмена потребуется:
-
2 000 кг муки;
-
более 30 000 яиц;
-
1 700 литров фритюрного масла;
-
свыше 1 700 литров мёда;
-
более 560 кг сахара.
Над проектом будут работать 70 специалистов во главе с известным кондитером Ренатом Агзамовым. Помощь в установлении рекорда окажет вице-президент Гильдии поваров Татарстана Ильдар Такиулин.
Программа 20 июля
Площадка у Центра семьи «Казан» будет открыта для всех желающих:
-
10:00 — начало приготовления десерта;
-
16:00 — открытие площадки для гостей и фиксация рекорда.
После официальной регистрации в Гастрономической книге рекордов России посетители смогут попробовать рекордный чак-чак.
Добавить комментарий