Новости
18 марта 2024
«Крым наш»: в Казани прошел флешмоб к 10-летию воссоединения Крыма с Россией
18 марта 2024
Предприниматели Татарстана могут бесплатно повысить квалификацию по работе на маркетплейсах
18 марта 2024
Путин: Прежде всего нам нужно решать задачи СВО
17 марта 2024
Минниханов: Нет сомнений, что мы всех врагов победим
17 марта 2024
Путин набрал 89% голосов на выборах Президента России в Татарстане - данные экзитполов
17 марта 2024
Татарстанцы опубликовали свыше 63 тыс. фото для конкурса «Всей семьей на выборы!»
17 марта 2024
Казанцам рассказали, где в городе состоится «Широкая Масленица – 2024»
17 марта 2024
Семье из Татарстана вручили ключи от «Лады Весты» на телемарафоне «Всей семьей на выборы»
16 марта 2024
Кондратьев, ЦИК РТ: Краска в урну для бюллетеней — это уголовное преступление
16 марта 2024
Минниханов: Воссоединение Крыма с Россией – большое событие в жизни нашей страны
Финансовая грамотность
13 декабря 2023
В Татарстане выбрали лучшие методики преподавания финансовой грамотности
30 октября 2023
Татарстанцев приглашают к участию в онлайн-зачете по финансовой грамотности
21 сентября 2023
Татарстанцы могут подключиться к онлайн-занятиям по финансовой грамотности для старшего поколения
13 сентября 2023
Осенняя сессия онлайн-уроков по финансовой грамотности начнется 19 сентября
26 июля 2023
Зачем нужен кадастровый учет объектов недвижимости
11 июля 2023
Мошенники стали приглашать татарстанцев на «личный прием в Центробанк»
02 июня 2023
Правильно заполняем налоговую декларацию 3-НДФЛ по вычетам
05 мая 2023
Истек срок подачи декларации 3-НДФЛ о доходах, полученных в 2022 году
05 мая 2023
Татарстанцев предупреждают: Банк России не звонит гражданам и не высылает копии документов
28 апреля 2023
В Татарстане выявлено 5 черных кредиторов
новое на сайте
Книжная полка
редакционная кухня
-
ФИДЖИТАЛ-СТЕЙК ОТ РУСЛАНА ВЛАСОВА
Совсем скоро в Казани стартуют первые в истории Игры Будущего. О том, что это такое и с чем это едят, рассказывает на «Редакционной кухне «Татарстана» Руслан Власов, директор ГАУ «Технопарк в сфере высоких технологий «ИТ-парк». И рассказ его сопровождается умопомрачительным запахом жарящегося на сковороде мяса... Похоже, нас ждёт на обед фиджитал-стейк.
-
Пельмени по-китайски
Раз уж мы запали на китайскую тему, то не сможем обойти стороной главное новогоднее китайское блюдо. Оно, в принципе, почти наше: китайцы любят готовить на Новый год пельмени. Вот только начинка у них другая, да и Новый год тоже в другое время. Но эти незначительные мелочи не помешают нам отведать настоящих китайских пельменей в канун российского Нового года, потому что пельмени у жителей Поднебесной – блюдо не только новогоднее, но и просто зимнее. С приходом холодов спрос на цзяоцзы (так называются китайские пельмени) сильно возрастает: их в огромных количествах употребляют и дома, и в ресторанах, и в специализированных пельменных. Потому как блюдо это считается в первую очередь согревающим. Согреться цзяоцзы заходим в ресторан «Китайский дворик», где нас встречает главный мастер по пельменям юная Ван Хуэй.
-
Ноябрьский десерт от настоящего Скорпиона
Каким ветром на «Редакционную кухню «Татарстана» в стылом ноябре занесло жарколюбивого членистоногого Скорпиона, теперь уж не вспомнит никто. А вот то, что этот Скорпион оказался очень обаятельно-привлекательным поваром, запомнили все. Ибо сотворил этот Скорпион десерт, о котором раньше «Татарстан» даже слыхом не слыхивал.