Кафе, где вам всегда рады
Оказались в Тетюшах и хотите вкусно поесть? Спросите у любого человека в городе, куда пойти, – и вам ответят: конечно, в «Жасмин» или «Абажур»! В любом из них вас приветливо встретят, отлично обслужат и накормят так, что пальчики оближешь. А всё потому, что в заведения эти их владелица Рамзия Рафикова вложила душу.
13 августа 2022
КТО, ЕСЛИ НЕ МЫ
«Жасмин» и «Абажур» – это не про выгодный бизнес-проект, а про любовь к родному городу, его жителям и гостям. Чем тетюшане хуже других, почему у них нет места, где можно посидеть с друзьями или семьёй, где хорошая кухня, уютная атмосфера и вежливый персонал? Примерно так думала Рамзия Ахметовна, когда по рабочим делам колесила по Татарстану и видела, что даже в самом захолустье есть кафе, а в её родных Тетюшах ничего подобного нет. И вот в 2007 году она решила – это надо срочно исправлять!
– Я всегда любила вкусно готовить, радовать всех новыми блюдами, вот и решила открыть в нашем городе кафе, – просто говорит Рамзия Ахметовна. Возможно, это была авантюра, и она на неё пошла, конечно, при поддержке семьи.
– Денег не было совсем, мы набрали кредитов и взялись за переделку своей квартиры под наше первое кафе «Жасмин». Ремонт, кроме крупных работ, делали тоже сами, – рассказывает Рамзия Рафикова. – Было страшно, мы не могли позволить себе не то что лишнего, но порой и необходимого. Но у нас всё получилось – и это главное!
ПОД УЮТНЫМ АБАЖУРОМ
Следом за кафе «Жасмин» появился банкетный зал с таким же названием, ведь гостей становилось всё больше, люди хотели отмечать в уютной атмосфере и за сытным столом праздники и юбилеи. К слову, зал сейчас не пустует ни дня.
На достигнутом наша героиня останавливаться не захотела, следом открылось кафе «Абажур». И снова в точку! Оно тоже стало любимым у горожан и гостей. И это при условии, что сейчас в Тетюшах уже есть масса заведений общепита, то есть конкуренция.
СЕКРЕТ УСПЕХА
– Кухня у нас обычная, европейская, особых изысков нет. Как говорится, что умеем, то и готовим, – скромно отмечает Рамзия Рафикова. А умеют они, судя по популярности заведений, многое. Здесь вкусно, полезно, красиво и очень демократичные цены.
Конёк кафе, по словам владелицы, это качество блюд. Кухне здесь уделено особое внимание. И люди приходят вновь и вновь, рекомендуют кафе друзьям. Сюда привозят туристов, а они, как правило, знают толк в заведениях, много где побывали и что перепробовали. И они остаются довольны: оказывается, в маленьких Тетюшах знают толк в хорошей кухне!
Фото предоставлены Рамзиёй Рафиковой.
РЕКЛАМА
«Жасмин» и «Абажур» – это не про выгодный бизнес-проект, а про любовь к родному городу, его жителям и гостям. Чем тетюшане хуже других, почему у них нет места, где можно посидеть с друзьями или семьёй, где хорошая кухня, уютная атмосфера и вежливый персонал? Примерно так думала Рамзия Ахметовна, когда по рабочим делам колесила по Татарстану и видела, что даже в самом захолустье есть кафе, а в её родных Тетюшах ничего подобного нет. И вот в 2007 году она решила – это надо срочно исправлять!
– Я всегда любила вкусно готовить, радовать всех новыми блюдами, вот и решила открыть в нашем городе кафе, – просто говорит Рамзия Ахметовна. Возможно, это была авантюра, и она на неё пошла, конечно, при поддержке семьи.
– Денег не было совсем, мы набрали кредитов и взялись за переделку своей квартиры под наше первое кафе «Жасмин». Ремонт, кроме крупных работ, делали тоже сами, – рассказывает Рамзия Рафикова. – Было страшно, мы не могли позволить себе не то что лишнего, но порой и необходимого. Но у нас всё получилось – и это главное!
ПОД УЮТНЫМ АБАЖУРОМ
Следом за кафе «Жасмин» появился банкетный зал с таким же названием, ведь гостей становилось всё больше, люди хотели отмечать в уютной атмосфере и за сытным столом праздники и юбилеи. К слову, зал сейчас не пустует ни дня.
На достигнутом наша героиня останавливаться не захотела, следом открылось кафе «Абажур». И снова в точку! Оно тоже стало любимым у горожан и гостей. И это при условии, что сейчас в Тетюшах уже есть масса заведений общепита, то есть конкуренция.
СЕКРЕТ УСПЕХА
– Кухня у нас обычная, европейская, особых изысков нет. Как говорится, что умеем, то и готовим, – скромно отмечает Рамзия Рафикова. А умеют они, судя по популярности заведений, многое. Здесь вкусно, полезно, красиво и очень демократичные цены.
Конёк кафе, по словам владелицы, это качество блюд. Кухне здесь уделено особое внимание. И люди приходят вновь и вновь, рекомендуют кафе друзьям. Сюда привозят туристов, а они, как правило, знают толк в заведениях, много где побывали и что перепробовали. И они остаются довольны: оказывается, в маленьких Тетюшах знают толк в хорошей кухне!
Фото предоставлены Рамзиёй Рафиковой.
РЕКЛАМА
Добавить комментарий