Марат Зяббаров: «Экспорт продукции апк татарстана в 2025 году составил 513 миллионов долларов»

О РЕКОРДЕ УРОЖАЙНОСТИ И РЫНОЧНОЙ КОНЪЮНКТУРЕ

– Марат Азатович, в прошлом году в Татарстане было собрано 4,6 млн тонн зерна – результат более чем достойный, хотя не рекордный. Каковы прогнозы на год нынешний?

– Знаете, прогнозы – это всё‑таки дело метеорологов. У нас – конкретные ключевые показатели, которые должны быть достигнуты. Так вот, план на этот год – обеспечить в аграрном секторе в целом прирост производства сельскохозяйственной продукции на 1,5%, а пищевых продуктов – на 2,6%. Задача непростая, если учесть высокую базу прошлого года. Что же касается конкретно зерна, то здесь цель – собрать 4,3 млн тонн. Надеемся, что благоприятные погодные условия в этом помогут.

– В 2022 году в республике было собрано 5,2 млн тонн зерна, в 1997-м, рекордном, – больше 6 млн. Сознательно снижаем планку?

– Рекорд ради рекорда, если речь об объёмах, в рыночных условиях вряд ли нужен. Вырастить хороший урожай, конечно, хорошо, но нужно ещё реализовать выращенное, получить доход. Плановые показатели определяются с учётом потребностей региона и страны в целом, спроса и предложения, предполагаемой конъюнктуры цен. Цифры согласованы с Минсельхозом РФ и зафиксированы в совместном документе. В рамках реализации планов заключены 13 соглашений о предоставлении субсидий из федерального бюджета.

Кстати, раз уж речь пошла о рекордах. В прошлом году средняя урожайность зерновых в Татарстане впервые за последние три десятилетия составила 35,9 центнера с гектара. Для сравнения: в упомянутом вами 1997 году она была 35,1 центнера, а в 2022‑м – 35 центнеров с гектара. Как видите, в прошлом году мы с каждого гектара собирали больше, чем в любой из названных рекордных сезонов. А это, согласитесь, весомое достижение.

– Урожайность зерновых растёт, а посевные площади сокращаются. Спрос и низкие цены на зерно заставляют аграриев переориентироваться на более доходные культуры?

– Разумеется, сельхозпроизводителям приходится учитывать рыночную конъюнктуру. В прошлом году структура посевных площадей существенно изменилась. Зерновой клин уменьшился на 90 тыс. гектаров, освободившиеся площади заняли более маржинальные культуры, в первую очередь масличные. В итоге валовой сбор масличных культур впервые в республике составил почти 1 млн тонн, для сравнения: годом ранее он был 839 тыс. тонн. Устойчивый спрос и привлекательные закупочные цены на подсолнечник, рапс диктуют стратегию действий: в этом году в Татарстане предполагается собрать не менее 1 млн тонн маслосемян.

О ТЕХНОЛОГИЯХ, СПОСОБНЫХ ЗАЩИТИТЬ ОТ ПОГОДНЫХ СЮРПРИЗОВ

– Картофель, овощи, сахар не придётся закупать у соседей?

– Республика традиционно полностью обеспечивает себя и картофелем, и сахаром, и корнеплодами. В частности, плановые объёмы производства картофеля, овощей, сахарной свёклы определны с учётом потребностей. Предполагается, что в 2026 году у нас будет собрано свыше 2 млн тонн сахарной свёклы. Картофеля в сельхозорганизациях и КФХ намечено собрать 200 тыс. тонн, овощей – 80 тыс. тонн, примерно столько, сколько в прошлом году. Здесь следует учитывать, что большая часть картофеля у нас выращивается в личных подсобных хозяйствах. В прошлом году, например, на их счету 813,3 тыс. тонн из собранного миллиона тонн клубней.

– Погода тем не менее иногда может скорректировать даже самые сбалансированные планы. Где гарантия, что осенью соберём запланированные 4,3 млн тонн зерна?

– Современные технологии, оптимальная организация дела позволяют минимизировать последствия погодных катаклизмов. Главное сегодня – сохранить посевные площади на уровне 2,7 млн гектаров, обеспечить посевную кампанию необходимыми ресурсами. И провести работу над ошибками, если таковые не позволили получить хороший урожай в прошлом году. Сроки сева, подбор сортов и гибридов, питание, защита растений, организованная уборка в оптимальные сроки… – вот лишь некоторые составляющие успеха. Мелочей в растениеводстве быть не может – урожай сам по себе не случится. Для формирования урожая необходимо внести не менее 80 кг минеральных удобрений в действующем веществе. А чтобы отдача от удобрений была большей, имеет смысл максимально использовать их жидкие формы. Ещё одна обязательная составляющая, способная помочь аграриям снизить зависимость от природных сюрпризов, – мелиорация. В этом году в республике будут реализовываться проекты по всем направлениям мелиорации. Кстати, если у хозяйств есть реальные планы по строительству мелиоративных систем, мы всегда готовы их поддержать.

– Техническая оснащённость отрасли соответствует задачам, которые предстоит решать?

– В 2025 году хозяйства приобрели более 2596 единиц техники примерно на 10 млрд рублей. Это позволило обновить 2,5% тракторов, 3,3% зерноуборочных и 4,5% кормоуборочных комбайнов. Но надо признать: темпы модернизации сегодня существенно отстают от нормативных. Более 60% процентов имеющегося парка используются за пределами амортизации. На 2026 год ставим задачу модернизировать не менее 3% тракторов, 4% зерноуборочных и 5% кормоуборочных комбайнов. Для достижения целевых показателей по модернизации парка рекомендуем хозяйствам активнее использовать все доступные льготные лизинговые программы и акции дилеров. Напомню, что в 2026 году господдержка на решение упомянутой задачи составляет 989 млн рублей.

Для подготовки техники к полевым работам, восстановления всего комплекса сельхозтехники нынче необходимо порядка 6,7 млрд рублей. Весь необходимый запас запчастей у дилеров есть, но с покупками хозяйствам нужно поторопиться, особенно если нужны импортные детали и агрегаты – сроки исполнения на некоторые могут доходить до трёх месяцев. Чтобы вовремя начать и завершить весенне-полевые работы, все тракторы, почвообрабатывающие и посевные агрегаты должны быть отремонтированы к 15 марта.

О МОЛОЧНОМ РЕКОРДЕ И ДОРОЖНОЙ КАРТЕ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

– В ушедшем году в Татарстане произведено рекордное количество молока – 2 млн 378 тыс. тонн. Это предел?

– Это очередной шаг к новым достижениям. Республика – лидер по объёмам производства молока в стране, но с лидера и спрос особый. Целевые показатели по производству молока, установленные во исполнение пункта 6 Указа Президента Российской Федерации «О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года», предполагают, в частности, выход на результат в 2 млн 600 тыс. тонн. Для сравнения: в 2024 году в Татарстане было произведено молока на 313 тыс. тонн меньше.

– За счёт чего предполагается нарастить производство молока?

– Дорожная карта по развитию отраслей животноводства до 2030 года разработана и реализуется в каждом районе республики. Она предполагает, в частности, модернизацию и строительство новых животноводческих комплексов и кормовых центров, организацию на животноводческих фермах и в комплексах биологической безопасности, дальнейшую цифровизацию отрасли. Важнейшая задача – активное развитие малых форм хозяйствования, которые играют ключевую роль в отрасли.

Насколько последовательно решаются названные задачи, свидетельствуют конкретные результаты. Например, в прошлом году в Татарстане введены в эксплуатацию 18 комплексов на 11296 голов. Из крупных назову «Август-Кайбицы» на 3700 голов, молочное объединение «Вамин» на 1500 голов, «Вахитово» (Кукморский район) на 1002 головы, КФХ Саетов (Агрызский район) на 700 голов. Сегодня в разной стадии реализации находятся ещё 19 инвестиционных проектов на 14650 голов. В республике действуют 59 кормоцентров, обслуживающих более 217 тыс. голов скота, ещё два строятся. Кормовые центры, отмечу, реальный способ повысить эффективность производства в животноводстве. Только один пример. Работа кормового центра в колхозе «Родина» Алексеевского района позволила на 10% сократить расход кормов, а рост выручки от увеличения продуктивности коров составил 6 млн 100 тыс. рублей в месяц. Напомню, что на создание кормовых центров предусмотрена государственная поддержка из республиканского бюджета. Возмещается 50% стоимости оборудования и 30% расходов на строительство здания.

О ПОДДЕРЖКЕ ФЕРМЕРОВ И РАЗВИТИИ КООПЕРАЦИИ

– На какую поддержку могут рассчитывать фермерские и личные подсобные хозяйства?

– Форм поддержки немало, начиная от грантов начинающим до субсидий и выплат на содержание животных и приобретение племенного поголовья. В прошлом году субъекты малых форм хозяйствования получили 1,5 млрд рублей прямой бюджетной поддержки. 35 тыс. личных подворий в Татарстане получили субсидии на 612 млн рублей из республиканского бюджета. В этом году в целях повышения эффективности работы фермерских и личных подсобных хозяйств основная ставка делается на развитие сельскохозяйственных потребительских кооперативов. С 2026 года на развитие кооперации будет направлено свыше 500 млн рублей, в том числе 200 млн – по новой республиканской программе предоставления грантов действующим более года сельскохозяйственным потребительским кооперативам. При наличии 40% собственных средств они могут получить до 50 млн рублей.

Для качественной подготовки заявок на участие в программах рекомендуем обращаться в ГБУ «Центр компетенций по развитию сельскохозяйственной кооперации», которое на безвозмездной основе оказывает консультационную помощь и помогает в подготовке документов. Ассоциация «Народный фермер» и Ассоциация крестьянских подворий Татарстана также занимаются сопровождением бизнес-проектов фермеров и кооперативов.

О НАШИХ ПОТРЕБНОСТЯХ И ЭКСПОРТНЫХ ПЕРСПЕКТИВАХ

– По молоку мы в лидерах. А что с другой животноводческой продукцией?

– Республика полностью обеспечивает себя продукцией животноводства. Если молока у нас производится на 61% больше нормы потребления, то мяса – на 18%, а яиц – на 32% больше. В этом году, как ожидается, производство яиц вырастет ещё на 1,5%, скота и птицы – почти на 3%. Особо отмечу, что по итогам прошлого года объём валовой продукции сельского хозяйства во всех категориях у нас впервые превысил 400 млрд рублей. Это результат ежедневного самоотверженного труда наших аграриев и последовательной поддержки руководством республики сельской экономики, постоянного внимания к жизни и труду сельчан.

– Насколько конкурентна татарстанская продукция на международных рынках?

– На днях я вернулся из Дубая, где участвовал в работе выставки пищевой промышленности Gulfood-2026. Там были подписаны соглашения и экспортные контракты между ООО ТД «Эмиз» и компанией Mada Saudi Trading and Development Company, ООО «ВАМИН-Татарстан» и Au Viet Food Import-Export and Manufacture, ООО «Эксито» и Shandong Shengsi Ruji International Trade Co, ООО «Заготовитель» и Aya Beauty, а также между ООО «ВТК Акульчев» и FARJ AL BUHAIRAH GENERAL TRADING LLC. И это только один из примеров расширения торговли с зарубежными странами. Отмечу, что в рамках реализации федерального проекта «Экспорт продукции АПК», который входит в национальный проект «Международная кооперация и экспорт», Минсельхозом России установлен показатель экспорта продукции АПК Республики Татарстан до 2030 года – 898 млн долларов США.

Поможет достичь намеченного реализация республиканской программы развития экспорта продукции АПК Республики Татарстан до 2030 года. Ключевыми драйверами роста экспорта мы видим развитие масложировой, молочной продукции, пищевой и перерабатывающей промышленности, в том числе развитие направления халяль, выход на новые рынки сбыта Юго-Восточной Азии и Северной Африки. Я убеждён: позиция Республики Татарстан как одного из ведущих российских экспортёров сельскохозяйственной продукции с каждым годом будет только крепнуть.