САМОЕ ДОРОГОЕ СВЯЩЕННОЕ УГОЩЕНИЕ
Для мусульман месяц Рамадан, когда верующие держат уразу* , – всегда праздник. Правоверные творят благие дела, стараются не думать о плохом и каждый вечер встречаются с близкими по духу людьми. Молитва и вечерние разговоры за столом со своими единоверцами во время ифтара** – лучшее завершение каждого дня уразы.
01 мая 2022
КРАСИВАЯ ТРАДИЦИЯ
В последние годы проведение ифтаров превратилось в красивую и даже креативную традицию. Популярны стали семейные ифтары дома, в кафе, на природе и даже на колесе обозрения с детьми.
По традиции в каждой большой мечети Татарстана накрывают вечерние столы, в некоторых – нуждающимся раздают ланч‑боксы с горячей пищей. Так и в этом году, впрочем, как и всегда, самые большие ифтары организовала казанская мечеть «Ярдэм». Традиция здесь такая – кормить.
КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПО ТРИ КАЗАНА ЕДЫ
Мечеть «Ярдэм» не только во время ифтара, но и ежедневно организовывает раздачу горячей пищи нуждающимся – людям, которые оказались в тяжёлой жизненной ситуации, людям без определённого места жительства, бабушкам и дедушкам, у которых маленькая пенсия. Все они – независимо от вероисповедания и национальности – каждый день приходят сюда за горячей едой. В обычные дни здесь кормят 200–250 человек, а в Рамадан на 1500 человек готовят три казана еды.
МОЖЕМ ГОТОВИТЬ И ШЕСТЬ КАЗАНОВ
– Первые ифтары в мечети «Ярдэм» организовали в 2013 году на 600 человек, – вспоминает имам-хатыб мечети «Ярдэм» Ильдар хазрат Баязитов. – На следующий год на ифтар пришли более 900 человек, и дальше число гостей только увеличивалось. Сегодня мы за стол сажаем 500 человек, а для 1000 человек готовим ланч-боксы. С приготовлением пищи проблем нет, мы и во время пандемии раздавали каждый день ланч‑боксы на 2000 человек. В штате есть повара, им помогают служащие мечети. Одновременно они могут готовить шесть казанов еды на 2500 человек.
ОТ ИФТАРА ДО СЭХЭРА***
Солнце садится, народ подтягивается, ифтар начинается.
В мечети «Ярдэм» люди приходят не просто разговеться после тяжёлого дня. Они приходят на праздник, где их ждут ведущие, песни, игры, поздравления. Парни и девушки заканчивают накрывать на стол…
– Сначала мы готовим ланч-боксы, а потом уже накрываем на стол, – рассказывает Алия Халиуллина, она работает в центре никаха. – Приходим рано утром, уходим ночью. После того, как гости уйдут, убираем со столов, наводим порядок, пьём чай – таким образом, сэхэр мы проводим здесь. От заката до рассвета. От ифтара до сэхэра. Дома только спим. Меню на ифтаре каждый день разное. Например, вчера была гречка, сегодня – плов. И всегда разная выпечка. Овощи, фрукты – каждый день.
НЕ ХЛЕБОМ ЕДИНЫМ
Но не хлебом единым славится эта мечеть. А особым отношением к особенным прихожанам. При мечети построен спорткомплекс на 1500 человек для людей с ограниченными возможностями. Его открытие запланировано на конец мая. Всё спортивное снаряжение, все тренажёры рассчитаны на возможности таких людей. Такого уникального оборудования нет больше нигде в стране.
После открытия спорткомплекса ифтары можно будет организовывать для большего количества людей, уверены в мечети. Пока все они собираются в шатрах, но в спорткомплексе народу уместится в три раза больше.
БАБУШКИ ИЗ ПОСЁЛКА ЛЕВЧЕНКО
– Конечно, с удовольствием приходим, – кивает Гульсира Бикмухаметова. – Не приезжали только во время пандемии, потому что ифтары тогда не проводились. А так каждый год приезжаем. Нас примерно 14 человек, есть и 60-летние, и 90-летние. Живём все рядом друг с другом, учили арабский, все читаем Коран на арабском. Приезжаем сюда на автобусе – спасибо Ильдару хазрату, он организовал нашу доставку. Все мы помогали и в строительстве мечети, поэтому она для нас родная.
– Хоть и не держу уразу, но на ифтар сюда прихожу, – говорит 89-летняя Гайша эби (на фото). – Я инвалид второй группы, очень много болезней у меня разных, поэтому не могу держать уразу. Садака вот дала мечети. Приезжаю сюда не кушать, а общаться, слушать проповеди, здесь очень уютно. После посещения этой мечети становится хорошо душе и телу. Как будто я получила лечение.
И ДРУЗЬЯ, И ГОСТИ
– Мы стараемся рассаживать людей группами, – объясняет Малика Гильмутдинова, руководитель фонда «Ярдэм». – Например, сегодня за первым столом сидят свои, то есть люди незрячие, которые проходят у нас при мечети реабилитацию. В Рамадан мы стараемся на эти курсы реабилитации приглашать тех, кто живёт по канонам ислама. А в другие месяцы мы не делим людей по религии и национальности.
За вторым столом – апалар и эбилэр**** из посёлка Левченко. Это наши завсегдатаи – они уже девятый год подряд в таком составе приходят на ифтар.
За третьим столом – мужчины, которые постоянно ходят в нашу мечеть.
За четвёртым столом наши друзья – представители общества слепых.
За пятым – артисты театра «Эмоция». Это артисты с ограниченными возможностями, некоторые из них проходили у нас реабилитацию, и тогда мы подружились. И так каждый день мы приглашаем разные общества. Они с удовольствием приходят.
БЫТЬ ДОБРУ!
– Организация одного ифтара обходится примерно в 400 тысяч рублей, – подытоживает Ильдар хазрат. – Как мы знаем, в месяц Рамадан мусульмане стараются как можно больше сделать добра, поэтому организация таких столов – не проблема. В мечети «Ярдэм» заранее готовится список желающих организовать такой праздник людям. Ифтар может организовать и один человек, и группа людей.
* Ураза – мусульманский пост.
** Ифтар – разговение, вечерний приём пищи во время месяца Рамадан.
*** Сэхэр – утренний приём пищи у мусульман вов время месяца Рамадан
**** Апалар и эбилэр – тетушки и бабушки (перевод с татарского)
Фото: Александр Ефремов
В последние годы проведение ифтаров превратилось в красивую и даже креативную традицию. Популярны стали семейные ифтары дома, в кафе, на природе и даже на колесе обозрения с детьми.
По традиции в каждой большой мечети Татарстана накрывают вечерние столы, в некоторых – нуждающимся раздают ланч‑боксы с горячей пищей. Так и в этом году, впрочем, как и всегда, самые большие ифтары организовала казанская мечеть «Ярдэм». Традиция здесь такая – кормить.
КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПО ТРИ КАЗАНА ЕДЫ
Мечеть «Ярдэм» не только во время ифтара, но и ежедневно организовывает раздачу горячей пищи нуждающимся – людям, которые оказались в тяжёлой жизненной ситуации, людям без определённого места жительства, бабушкам и дедушкам, у которых маленькая пенсия. Все они – независимо от вероисповедания и национальности – каждый день приходят сюда за горячей едой. В обычные дни здесь кормят 200–250 человек, а в Рамадан на 1500 человек готовят три казана еды.
МОЖЕМ ГОТОВИТЬ И ШЕСТЬ КАЗАНОВ
– Первые ифтары в мечети «Ярдэм» организовали в 2013 году на 600 человек, – вспоминает имам-хатыб мечети «Ярдэм» Ильдар хазрат Баязитов. – На следующий год на ифтар пришли более 900 человек, и дальше число гостей только увеличивалось. Сегодня мы за стол сажаем 500 человек, а для 1000 человек готовим ланч-боксы. С приготовлением пищи проблем нет, мы и во время пандемии раздавали каждый день ланч‑боксы на 2000 человек. В штате есть повара, им помогают служащие мечети. Одновременно они могут готовить шесть казанов еды на 2500 человек.
ОТ ИФТАРА ДО СЭХЭРА***
Солнце садится, народ подтягивается, ифтар начинается.
В мечети «Ярдэм» люди приходят не просто разговеться после тяжёлого дня. Они приходят на праздник, где их ждут ведущие, песни, игры, поздравления. Парни и девушки заканчивают накрывать на стол…
– Сначала мы готовим ланч-боксы, а потом уже накрываем на стол, – рассказывает Алия Халиуллина, она работает в центре никаха. – Приходим рано утром, уходим ночью. После того, как гости уйдут, убираем со столов, наводим порядок, пьём чай – таким образом, сэхэр мы проводим здесь. От заката до рассвета. От ифтара до сэхэра. Дома только спим. Меню на ифтаре каждый день разное. Например, вчера была гречка, сегодня – плов. И всегда разная выпечка. Овощи, фрукты – каждый день.
НЕ ХЛЕБОМ ЕДИНЫМ
Но не хлебом единым славится эта мечеть. А особым отношением к особенным прихожанам. При мечети построен спорткомплекс на 1500 человек для людей с ограниченными возможностями. Его открытие запланировано на конец мая. Всё спортивное снаряжение, все тренажёры рассчитаны на возможности таких людей. Такого уникального оборудования нет больше нигде в стране.
После открытия спорткомплекса ифтары можно будет организовывать для большего количества людей, уверены в мечети. Пока все они собираются в шатрах, но в спорткомплексе народу уместится в три раза больше.
БАБУШКИ ИЗ ПОСЁЛКА ЛЕВЧЕНКО
– Конечно, с удовольствием приходим, – кивает Гульсира Бикмухаметова. – Не приезжали только во время пандемии, потому что ифтары тогда не проводились. А так каждый год приезжаем. Нас примерно 14 человек, есть и 60-летние, и 90-летние. Живём все рядом друг с другом, учили арабский, все читаем Коран на арабском. Приезжаем сюда на автобусе – спасибо Ильдару хазрату, он организовал нашу доставку. Все мы помогали и в строительстве мечети, поэтому она для нас родная.
– Хоть и не держу уразу, но на ифтар сюда прихожу, – говорит 89-летняя Гайша эби (на фото). – Я инвалид второй группы, очень много болезней у меня разных, поэтому не могу держать уразу. Садака вот дала мечети. Приезжаю сюда не кушать, а общаться, слушать проповеди, здесь очень уютно. После посещения этой мечети становится хорошо душе и телу. Как будто я получила лечение.
И ДРУЗЬЯ, И ГОСТИ
– Мы стараемся рассаживать людей группами, – объясняет Малика Гильмутдинова, руководитель фонда «Ярдэм». – Например, сегодня за первым столом сидят свои, то есть люди незрячие, которые проходят у нас при мечети реабилитацию. В Рамадан мы стараемся на эти курсы реабилитации приглашать тех, кто живёт по канонам ислама. А в другие месяцы мы не делим людей по религии и национальности.
За вторым столом – апалар и эбилэр**** из посёлка Левченко. Это наши завсегдатаи – они уже девятый год подряд в таком составе приходят на ифтар.
За третьим столом – мужчины, которые постоянно ходят в нашу мечеть.
За четвёртым столом наши друзья – представители общества слепых.
За пятым – артисты театра «Эмоция». Это артисты с ограниченными возможностями, некоторые из них проходили у нас реабилитацию, и тогда мы подружились. И так каждый день мы приглашаем разные общества. Они с удовольствием приходят.
БЫТЬ ДОБРУ!
– Организация одного ифтара обходится примерно в 400 тысяч рублей, – подытоживает Ильдар хазрат. – Как мы знаем, в месяц Рамадан мусульмане стараются как можно больше сделать добра, поэтому организация таких столов – не проблема. В мечети «Ярдэм» заранее готовится список желающих организовать такой праздник людям. Ифтар может организовать и один человек, и группа людей.
* Ураза – мусульманский пост.
** Ифтар – разговение, вечерний приём пищи во время месяца Рамадан.
*** Сэхэр – утренний приём пищи у мусульман вов время месяца Рамадан
**** Апалар и эбилэр – тетушки и бабушки (перевод с татарского)
Фото: Александр Ефремов
Добавить комментарий